Ist es besser, Nährstoffe aus Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen?

Nährstoffe aus Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehenNahrungsergänzungsmittel sollten keine Vollwertkost ersetzen, die für die Körperpflege unerlässlich ist. Das Gespräch mit Ihrem Arzt, bevor Sie sich entscheiden, ob Sie Ergänzungsmittel einnehmen oder nicht, ist eine gute Praxis. Ärzte können Menschen helfen, ein Gleichgewicht zwischen Nährstoffen aus Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zu erreichen.

Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten auch Wirkstoffe, die eine starke biologische Wirkung haben können. Jede der folgenden Aktivitäten kann schädlich oder sogar lebensbedrohlich sein: Kombinieren von Nahrungsergänzungsmitteln, Mischen von Nahrungsergänzungsmitteln mit Medikamenten oder Einnahme von zu viel, einigen Nahrungsergänzungsmitteln, insbesondere Vitamin A, Vitamin D und Eisen.

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Beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln in den Vereinigten Staaten ist es wichtig, die Etiketten und Herstellerinformationen zu lesen. Die Food and Drug Administration (FDA) ist dafür verantwortlich, Maßnahmen gegen diese gefälschten oder misbranded Nahrungsergänzungsmittel zu ergreifen – nicht jedoch gegen Produkte, die auf dem Markt erhältlich sind.

Laut einer Verbraucherumfrage des Council for responsible nutrition (CRN) aus dem Jahr 2018 ist das Vertrauen der Verbraucher in Produkte und in die Nahrungsergänzungsmittelindustrie bei den Menschen in den USA stark ausgeprägt.

Eine Studie ergab, dass 75 Prozent der US-Bürger Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, verglichen mit nur 65 Prozent im Jahr 2009.

"Die diesjährigen Daten belegen erneut, dass Nahrungsergänzungsmittel die Säulen moderner Gesundheits- und Wellnessangebote sind“;, erklärt Brian Wommack, Senior Vice President von CRN Communications.

Vitamine und Mineralstoffpräparate wie Vitamin D und Kalzium sind nach wie vor die beliebtesten Arten. Der Einsatz von Kräutern und Pflanzenstoffen – insbesondere Kurkuma – hat in den letzten 5 Jahren jedoch deutlich zugenommen. Der Hauptgrund dafür, dass US-Personen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, ist der allgemeine Gesundheits- und Wellnessstatus, so eine Umfrage.

Nährstoffe aus der Nahrung vs. Nahrungsergänzungsmittel

Obwohl viele Menschen Nahrungsergänzungsmittel verwenden, haben neuere Studien gezeigt, dass Multivitaminpräparate, Vitamin D, Kalzium und Vitamin C keinen Nutzen oder zusätzliches Risiko bei der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder vorzeitigem Tod gezeigt haben.

Allerdings können Folsäure und B-Vitamine aus Folsäure allein das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren. Ein Team der Friedman School of Dietetics and Politics an der Tufts University in Medford, MA, führte eine Studie durch, um den Zusammenhang zwischen der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln und der Mortalität aus allen Ursachen zu untersuchen. Wissenschaftler veröffentlichten ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Annals of Internal Medicine.

"Als potenzieller Nutzen und schädliche Ergänzung zur Anwendung werden weiterhin untersucht“;, stellt Senior-Autor Fang Fang Zhang, Ph. D. , Professor Friedman von der School of Dietetics and Politics, fest, "Einige Studien haben gezeigt, dass Zusammenhänge zwischen übermäßiger Nährstoffaufnahme und negativen Ergebnissen, einschließlich eines erhöhten Risikos für bestimmte Krebsarten, bestehen.

Die Studie verwendete Daten von mehr als 27. 000 erwachsenen Amerikanern und bewertete, ob eine ausreichende oder übermäßige Nährstoffzufuhr aus irgendeinem Grund mit dem Tod verbunden war, und ob die Ergebnisse überarbeitet wurden, wenn die Nährstoffe aus Nahrungsergänzungsmitteln anstelle von Lebensmitteln gewonnen wurden.

Für jeden Nährstoff, Wissenschaftler der berechneten Dosis des Supplements "Einschließlich der Häufigkeit der Produktinformationen für den Inhaltsstoff, der Menge des Inhaltsstoffanteils und des Inhaltsstoffs der Einheit.

Sie bewerten die Teilnehmer an der Nährstoffaufnahme aus einer Ernährung mit Hilfe von 24-Stunden-Diät-Rückrufen und Sterblichkeitsraten über den National Death Index bis zum 31. Dezember 2011.

Es gab einige der wichtigsten Ergebnisse:

  1. Eine ausreichende Zufuhr der Vitamine A, K, Zink und Magnesium – aus der Nahrung, nicht ergänzt – war mit einem geringeren Todesrisiko verbunden.
  2. Eine angemessene Zufuhr von Vitamin A, Vitamin K und Zink – aus der Nahrung, nicht ergänzt – war mit einem geringeren Risiko für den Tod durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.
  3. Eine übermäßige Kalziumzufuhr war mit einem höheren Risiko für den Krebstod verbunden.
  4. Eine übermäßige Kalziumzufuhr aus Nahrungsergänzungsmitteln (mindestens 1000 Milligramm pro Tag) war mit einem erhöhten Risiko für krebsbedingten Tod verbunden.

Gesundheitliche Vorteile beliebter Lebensmittel

Obwohl sich der Bereich der Medizin in vielerlei Hinsicht weiter entwickelt und verzweigt, loben Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsexperten weiterhin die Vorteile bestimmter Lebensmittel. Tatsächlich hat sich gezeigt, dass eine gesunde Ernährung das Risiko von Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar bestimmten Krebsarten reduziert.

Gesundheitliche Vorteile beliebter Lebensmittel

Allerdings kann es manchmal schwierig sein zu verstehen, welche Lebensmittel für bestimmte Vorteile verzehrt werden müssen, weshalb Medical News Today bereits eine Liste der 10 besten gesunden Lebensmittel vorgelegt hat. Wir bieten köstliche und nahrhafte Optionen für Menschen, die ihre Gesundheit durch gesunde Ernährung verbessern wollen.

Geeignete Vitamine unterstützen auch die Funktion von Kreislauf und Herz – lesen Sie hier mehr über Recardio. Nachfolgend finden Sie eine Liste von Lebensmitteln mit Informationen über deren möglichen gesundheitlichen Nutzen. Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel Zusammenfassungen enthält und Sie sollten auf die einzelnen Artikel klicken, um die vollständige Liste der möglichen gesundheitlichen Vorteile zu lesen.

Mandeln

Mandeln sind eine reiche Quelle an Vitamin E, Kupfer, Magnesium, hochwertigem Protein und gesunden ungesättigten Fettsäuren.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Mandeln das Potenzial haben, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, das Krebsrisiko zu verringern und das Leben zu verlängern.

Äpfel

Äpfel werden wegen ihres beeindruckenden Nährwertprofils manchmal als Nähräpfel“; bezeichnet.

Äpfel enthalten etwa 14 Prozent unseres täglichen Bedarfs an Vitamin C (ein starkes natürliches Antioxidans), B-Vitaminen, Ballaststoffen, Nährstoffen (die den Körper vor freien Radikalen schützen) und Mineralien wie Kalzium und Kalium.

Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Äpfeln das Potenzial hat, Demenz vorzubeugen und das Risiko von Schlaganfällen und Diabetes zu verringern.

Spargel

Spargel ist sehr ballaststoffreich und enthält einen hohen Anteil an Vitamin B6, Kalzium, Zink und Magnesium.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Spargel sind: Verringerung des Diabetesrisikos und Vorbeugung von Nierensteinen durch Verringerung des Risikos von Neuralrohrdefekten bei Säuglingen.

Spargel ist auch ein natürliches Diuretikum, das helfen kann, Flüssigkeiten im Körper auszugleichen und den Blutdruck und die Schwellung zu beeinflussen.

Bananen

Bananen sind natürlich frei von Fett, Cholesterin und Natrium und sehr kaliumreich.

Zu den möglichen gesundheitlichen Vorteilen von Bananen gehören: Senkung des Blutdrucks, Verringerung des Risikos einer Leukämie bei Kindern und Förderung der Herzgesundheit.

Basilikumblätter

Basilikum ist reich an Vitamin A, Vitamin K, Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalium und Kalzium.

Die Forschung hat gezeigt, dass Basilikum Entzündungen und Schwellungen reduzieren, die schädlichen Auswirkungen des Alterns verhindern und bei der Behandlung von Arthritis und entzündlichen Darmerkrankungen nützlich sein kann.

Rote Beete

Rote Beete, auch bekannt als Rote Beete, gewinnt als neue Supernahrung an Popularität, da aktuelle Studien behaupten, dass Rote Beete und Rote-Beete-Saft die Sportleistung verbessern, den Blutdruck senken und die Durchblutung erhöhen können.

Dies ist zum Teil auf den hohen Nitratgehalt zurückzuführen, der den Stickoxidspiegel im Körper erhöht und eine wichtige Rolle für die Gesundheit von Herz und Blutgefäßen spielt.

Rote Beete ist eine reiche Quelle an Fol- und Mangansäure und enthält Thiamin, Riboflavin, Vitamin B-6, Pantothensäure, Cholin, Betain, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer und Selen.

Brokkoli

Brokkoli enthält einen hohen Ballaststoffgehalt (sowohl löslich als auch unlöslich) und ist eine reiche Quelle für Vitamin C.

Darüber hinaus ist Brokkoli reich an Vitamin A, Eisen, Vitamin K, B-Vitaminen, Zink, Phosphor und Phytonährstoffen.

Forschungen haben gezeigt, dass Brokkoli das Potenzial hat, Arthrose zu verhindern, die Haut vor UV-Strahlen zu schützen, Herzschäden durch Diabetes umzukehren und das Risiko von Blasenkrebs zu reduzieren.

Karotte

KarotteKarotten sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A. Es deckt 210% des durchschnittlichen Bedarfs von Erwachsenen an einem Tag.

Mögliche Vorteile für die Gesundheit der Karotte sind: Vorbeugung von Lungenkrebs, Zerstörung und Hemmung von Leukämiezellen und Unterstützung bei der Wiederherstellung der Sehkraft.

Blumenkohl

Blumenkohl gehört zur Familie der Brassica, allgemein bekannt als Kreuzblütler.

Sie enthalten Antioxidantien und Phytonährstoffe, die vor Krebs schützen können.

Sie enthalten auch Ballaststoffe, die bei Sättigung, Gewichtsabnahme und gesundem Verdauungstrakt helfen, Cholin, das für das Lernen und Gedächtnis unerlässlich ist, sowie viele andere wichtige Nährstoffe.

Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Blumenkohl gehören die Vermeidung von Mutationen und der Abbau von Stress durch freie Radikale, die Vermeidung von Verstopfung und die Unterstützung des Gedächtnisses.

Sellerie

Sellerie ist eine sehr reiche Quelle an Antioxidantien, Elektrolyten und Vitamin K. Darüber hinaus kann er dank seines hohen Wassergehalts bei der Hydratation helfen.

Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Sellerie gehören: Blutdruck senken, Krebs vorbeugen und Gelenkschmerzen lindern.

Kichererbsen

Kichererbsen, die ursprünglich im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten angebaut wurden, auch bekannt als Kichererbsen, haben ihren kulinarischen Einfluss in der ganzen Welt verbreitet.

Mögliche gesundheitliche Vorteile von Kichererbsen sind die Verbesserung von Glukose, Lipiden und Insulinspiegel bei Diabetes, die Aufrechterhaltung der Knochenstärke und der Herzgesundheit. Um das Risiko eines erhöhten Blutzuckerspiegels zu reduzieren, ist es ratsam, das Ergänzungsmittel SugaNorm zu greifen.

Ein Haufen Schnittlauch.

Schnittlauch ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, d. h. er hat zwar einen niedrigen Kaloriengehalt, enthält aber dennoch viele wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.

Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen von Schnittlauch gehören potenzielle positive und präventive Effekte im Kampf gegen Prostatakrebs, Ösophagus- und Magenkrebs sowie positive Auswirkungen auf Schlaf und Wohlbefinden.

Schokolade

Schokolade ist reich an Antioxidantien. Trotz seines schlechten Rufs für Gewichtszunahme gibt es eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, die mit seinem Konsum verbunden sind (insbesondere dunkle Schokolade).

Zu den potenziellen Vorteilen von Schokolade gehören die Senkung des Cholesterinspiegels, die Verhinderung eines kognitiven Verfalls und die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Problemen.

Koriander

In Großbritannien als Koriander bekannt, stammt Koriander aus der Pflanze Coriandrum sativum. In den Vereinigten Staaten werden Pflanzenblätter als Koriander und Samen als Koriander bezeichnet.

Viele Studien deuten darauf hin, dass die Erhöhung des Konsums von pflanzlichen Lebensmitteln wie Koriander das Risiko von Fettleibigkeit, Gesamtmortalität, Diabetes und Herzerkrankungen reduziert und gleichzeitig gesunde Haut und Haare, mehr Energie und insgesamt weniger Gewicht fördert.

Kaffee

Kaffee ist eine der Hauptquellen für Antioxidantien in der Bevölkerung der Vereinigten Staaten.

Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen des mäßigen Kaffeetrinkens gehören: Schutz vor Typ-2-Diabetes, Prävention der Parkinson-Krankheit, Verringerung des Leberkrebsrisikos, Prävention von Lebererkrankungen und Förderung der Gesundheit des Herzens.

Grapefruit

GrapefruitGrapefruits unterstützt perfekt das Abnehmen, haben einen niedrigen Kaloriengehalt, sind aber reich an Nährstoffen. Sie unterstützen eine klare, gesunde Haut, helfen, das Risiko für viele Krankheiten und Leiden zu reduzieren und können Ihnen sogar helfen, im Rahmen einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung Gewicht zu verlieren.

Zu den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen der Grapefruit gehören die Erhöhung des Körpergewichts, die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutdrucks und der Herzgesundheit sowie die Bekämpfung freier Radikale.

Grüner Tee

Grüner Tee kann eines der gesündesten Getränke der Welt sein und enthält die höchste Menge an Antioxidantien unter allen Tees.

Die Forschung hat gezeigt, dass das Trinken von grünem Tee ein geringeres Schlaganfallrisiko hat und im Kampf gegen Prostatakrebs helfen kann.

Mango

Die Mango gehört zur Familie der Steinfrüchte, einer Art pflanzlicher Nahrung, bei der der äußere Körper eine Schale (manchmal auch Stein genannt) umgibt. Oliven, Datteln und Kokosnüsse sind ebenfalls Arten von Steinfrüchten. der Grundstoff der African Mango – eine Ergänzung zur Gewichtsabnahme ist die Mango.

Viele Studien deuten darauf hin, dass die Erhöhung des Konsums von pflanzlichen Lebensmitteln wie Mangos, reduziert das Risiko von Fettleibigkeit und Gesamtmortalität, Diabetes, Herzerkrankungen, und fördert auch gesunde Haut und Haare, erhöhte Energie, insgesamt geringeres Gewicht.